在 Market Place、3hreesixty 或惠康指定分店買到急凍冬陰功湯底或泰式燒豬頸肉？教你用包裝上的 Echoes 90 品牌名核對，並連到邊度有得買。
超市買到的冬陰功湯底／豬頸肉，是不是 Echoes 90？怎樣認、哪裏再買
2026年10月15日
如果你在香港指定超市分店買過一包急凍「冬陰功湯底」或「泰式燒豬頸肉」，想再買卻記不起牌子：請先看包裝上是否印有 Echoes 90，以及產品全名是否為 特濃冬陰功湯底 或 泰式燒豬頸肉。這兩款現時於 19 間指定超市分店（Market Place 16 間、3hreesixty 2 間、惠康 1 間）有售，存貨以各店為準。完整名單見邊度有得買。
Echoes 90 在香港葵涌工場每日人手製作料理包及湯底（不設門市）。
超市現時有售邊幾款 Echoes 90？
怎樣分辨是不是 Echoes 90？
看包裝上的品牌名
- 包裝正面應可見品牌 「Echoes 90」
- 對照官網產品圖：https://www.echoes90.com
看產品全名
| 產品 | 包裝／公開應見全名 | 備註 |
|---|---|---|
| 湯底 | 特濃冬陰功湯底 | 以包裝及官網標題為準 |
| 豬頸 | 泰式燒豬頸肉 | 附獨立醬汁包（酸甜微辣） |
湯底包裝內容
打開後可見：冬陰功濃縮醬 1 包＋魚露 1 包＋青檸汁 1 包；淨重 200g；約 10 小辣。
豬頸包裝內容
燒豬頸肉 1 塊（完整一塊，已切片，淨重 200g）＋獨立泰式醬汁 1 包（酸甜微辣）。
只記得「冬陰功湯底」「泰式豬頸肉」，牌子叫甚麼？
香港葵涌工場製作的 Echoes 90 料理包／湯底。可用邊度有得買核對渠道，或到官網搜尋產品全名。
邊度可以再買到？
- 官方網店：https://www.echoes90.com（順豐冷運；見運送政策）
- HKTVmall：全線產品
- 19 間指定超市分店（Market Place 16、3hreesixty 2、惠康 1）：上列兩款；存貨以各店為準；分店地址見邊度有得買
- 一田快閃（至 2026-10-19）：見一田快閃店專頁
不設工場自取。查詢存貨可 WhatsApp 9199 5124（只限文字）。
買完想知點煮？
- 特濃冬陰功湯底打邊爐 → 見特濃冬陰功湯底打邊爐全攻略；煮法摘要：600–800mL 清水煮滾 → 濃縮醬滾 2 分鐘 → 魚露及青檸汁滾 2 分鐘；打邊爐魚露／青檸約 1/3 包
- 泰式燒豬頸肉氣炸 → 見氣炸鍋翻熱泰式燒豬頸肉及沙嗲串；無需解凍，氣炸鍋 180°C 約 8 分鐘；醬汁酸甜微辣
常見問題
Q. 超市／Market Place 賣緊嗰款係咪 Echoes 90？
若包裝印有 Echoes 90，以及產品全名為特濃冬陰功湯底或泰式燒豬頸肉，即為本品牌。19 間指定超市分店現有售這兩款，存貨以各店為準。
Q. 點樣確認？
對照包裝品牌名與官網產品圖；完整分店名單見邊度有得買。
Q. 有冇味精？
部分產品含味精（E621），以包裝成份為準。
Q. 致敏原？
致敏原以包裝標示為準。