泰式燒豬頸肉

產品特色：由香港 Echoes 廚房專業團隊手工燒製，選用優質豬頸肉以正宗泰式醬料醃製及慢火燒烤，肉質多汁不柴、切片完整方便享用。獨立包裝醬汁保留酸甜微辣風味，可淋上豬肉或拌飯。微波、氣炸、焗爐皆可，方便快捷，完美適合忙碌上班族、懶人餐或泰式小食愛好者。

淨重：200 g

成份：豬頸肉、油、醬油【水、大豆（豆類）、米粉、鹽】、蠔油【水、蠔提取物（貝類）、糖、鹽、玉米澱粉、增味劑（E621）】、魚露【魚（魚類）、鹽】、辣椒醬【辣椒、水、鹽、增稠劑（E1422）】、蒜頭、蔥、芫茜、青檸、椰糖、糖、糯米、增味劑（E621）

致敏物質：豆類、魚類、本木堅果及其製品

微波爐加熱（推薦最簡易方式）：

1. 無需解凍，直接從冰格取出產品。
2. 撕開真空袋（或戳幾個小孔透氣），將豬頸肉放入微波爐。
3. 使用高中火力（建議 600–800W）加熱約 3 分鐘，中途可翻面一次，確保均勻受熱。
4. 熱透後靜置 1 分鐘，讓香氣與熱度更均勻分佈。

氣炸鍋加熱（推薦更香脆口感）：

1. 預熱氣炸鍋至 180°C。
2. 無需解凍，直接將豬頸肉放入氣炸籃（建議用鋁箔紙墊底，避免黏籃）。
3. 180°C 加熱約 8 分鐘，中途翻面一次。
4. 最後 1–2 分鐘可淋上醬汁再焗，讓醬汁收乾更入味。

焗爐加熱：

1. 預熱焗爐至 180°C。
2. 撕開真空袋，將豬頸肉置於焗盤（建議鋪上焗紙）。
3. 180°C 焗約 8–9 分鐘，中途翻面一次。
4. 熱透後即可享用。

醬汁使用建議：醬汁已獨立包裝，解凍後無需加熱。可淋上豬頸肉一同加熱，或直接作為沾醬使用。強烈建議首次使用時先少量試味，熟悉後可依個人喜好調整醬汁用量。

【重要提示】每部微波爐、氣炸鍋或焗爐的功率與加熱效率略有不同，首次使用時建議從較短時間開始測試（微波 2.5–3 分鐘、氣炸 7–8 分鐘、焗爐 8 分鐘），觀察豬肉溫度與表面脆度。若中心仍偏涼或未脆，可再加熱 30–60 秒。使用較低火力延長時間翻熱，通常能讓豬肉更嫩滑、表面更香脆，但需相應增加加熱時間。建議首次購買時稍作嘗試與調整，熟悉自家電器特性後，即可輕鬆掌握最佳時間。

適合場合：快速小食、配飯、宵夜、啤酒配搭、派對分享或懶人泰式餐。

• 請存放於冰格（-18°C 或以下）
• 開封後請盡快使用，並於 1 日內食用完畢（冷藏保存）
• 避免反覆解凍及再冷凍，以維持豬肉嫩滑與醬汁風味

香港製造

「全港十八區均設自取點，均設雪櫃暫存；由工場送達自取點全程 −18°C 冷凍保存。」