泰式燒豬頸肉常見問題
1. 泰式燒豬頸肉氣炸要幾多度、幾耐?
無需解凍。氣炸鍋 180°C 約 8 分鐘,以食物熱透為準。亦可用微波爐(600–800W)約 3 分鐘,或焗爐 180°C 約 8–9 分鐘。必須先拆去真空包裝。
詳細說明見氣炸鍋翻熱泰式燒豬頸肉及沙嗲串。
2. 泰式燒豬頸肉邊度有得買?
Echoes 90 官方網店(順豐冷運送上門,或寄往順豐冷運自取點)、HKTVmall,以及 19 間指定超市分店(Market Place 16 間、3hreesixty 2 間、惠康 1 間)。超市現時有售特濃冬陰功湯底及泰式燒豬頸肉,存貨以各店為準。完整名單見邊度有得買。
(至 2026-10-19)一田六店快閃亦有售,詳見一田快閃店專頁。
3. 呢款係咪超市/Market Place 賣緊嗰款?
是。19 間指定超市分店現有售 泰式燒豬頸肉(以及特濃冬陰功湯底),存貨以各店為準。詳見邊度有得買。
4. 點樣分辨係 Echoes 90?
請查看包裝是否印有品牌 「Echoes 90」,以及產品全名是否為 「泰式燒豬頸肉」。可對照官方網店產品圖。包裝為淨重 200g 完整一塊(已切片),並附獨立泰式醬汁 1 包。請勿以條碼或價錢牌作辨認依據。
5. 有冇醬汁?醬汁味道如何?
附獨立泰式醬汁 1 包,味道為 酸甜微辣。醬汁可直接作沾醬,或淋上豬頸肉一同加熱。
6. 泰式燒豬頸肉份量有幾多?
淨重 200g(完整一塊,已切片)。
7. 要點樣保存?可以放幾耐?
請存放於冰格 −18°C 或以下。未開封約 6 個月;開封後請冷藏,並於 1 日內食用。
若需外攜:請全程放保冷箱/冰袋,並盡快煮食。
8. 有冇味精?
部分產品含味精(E621),以包裝成份為準。
9. 有咩致敏原?
致敏原以包裝標示為準。
10. 我只記得「泰式豬頸肉」「急凍豬頸」,牌子叫咩?
本產品全名為 泰式燒豬頸肉,品牌為 Echoes 90。可用邊度有得買核對渠道。
11. 微波/焗爐時間?
無需解凍。微波爐(600–800W)約 3 分鐘;焗爐 180°C 約 8–9 分鐘。以食物熱透為準。